Hình và công thức sưu tầm
Dành cho 4 người ăn
Nguyên liệu:
- 700gr cơm dừa
- 150gr bột gạo tẻ
- 500ml nước cốt dừa
- 200gr ngô non
- 200gr đường
Cách làm
1. Hoà cơm dừa vào nước lạnh, bắc lên bếp, đun sôi, thỉnh thoảng quấy đều, đun cho đến khi hỗn hợp đó quyện đều lại, có màu nâu vảtên bề mặt có một lớp dầu dừa.
2. Trộn đều ngô non, đường, bột gạo và nước cốt dừa, đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng hớt lấy phần dầu dừa cho vào quấy đều, đun đến khi hỗn hợp đó đặc lại.
0 nhận xét:
Post a Comment