Thế là, em đi học!

Cuối cùng rồi thì cũng chính thức cắp muỗng tới trường!

Regional meeting kết hợp ăn chơi vào tuần thứ 2 của tháng 10, thể theo tài nghệ sàm tấu của mình. Chiều nay ngó qua proposal, bèn gọi em EA lên check vài câu là ký luôn. Ham chơi dễ sợ!

Đận này papa, ông nội, cô bác cậu dì của mình chắc chỉ ăn ăn, dòm dòm, ngó ngó, ồ à là chính. Có ăn có ngó là tốt rồi! Chỉ có mình là tư lợi toàn phần!!!!!

[Email chương trình cho ông nội xem qua cho vui, ông nội là lá la, vui đới, í mà con thích là ông nội vui rồi, nhưng mày thử check với papa của mày thế nào, xem nó có hào hứng không! (ông nội giả bộ lịch sự!). Phone cho papa, papa đang họp, nghe xong cười rầm rầm, Chiang Mai à, thế à, ông nội không vấn đề gì thì ba cũng chẳng vấn đề gì, nhưng...còn con? Mình mệt quá suýt nữa quát lên, con plan dĩ nhiên là con ok rồi! Lần sau không hỏi ý kiến ý cò gì nữa hết! Khiếp, cả nhà lịch sự! Toàn giả bộ, nên mệt tim ghê!!!! ;-D]

Papa và ông nội ráng ngoan, tập trung finalize ngân sách lần này cho xong, tháng 1 năm sau con sẽ lại tiếp tục cho ngồi xích lô đi chợ Bến Thành mua rau về nấu phở, nhá nhá nhá!


Monday

Activity: Introduction to Thai ingredients
Learn to cook:

1. Thai Hot And Sour Prawn Soup
(Tom Yam Goong)

2. Green Curry With Chicken
(Gaeng Kheo Wan Gai)

3. Thai Thai Style Fish Cakes
(Tord Man Plaa)

4. Fried Noodles
(Phad Thai)

5. Spicy Minced Chicken Salad
(Larb Gai)

6. Water Chestnuts With
Sugar Syrup And Coconut Milk (Tab Tim Grob)

Tuesday

Activity: Making Curry Pastes
Learn to cook:

1. Panaeng Curry With Pork
(Gaeng Panaeng Muu)

2. Chiang Mai Curry With Chicken
(Gaeng Hanglay Gai)

3. Fried Fish With Chilli And Basil
(Pla Nin Laad Prik Bai Horapa)

4. Sweet And Sour Vegetables
(Phad Prio Wan Phak)

5. Spicy Glass Noodle Salad
(Yam Wun Sen)

6. Black Sticky Rice Pudding
(Khao Neow Dam Piak)

Wednesday

Activity: A tour of the local market
Learn to cook:

1. Chicken In Coconut Milk Soup
(Tom Kha Gai)

2. Red Curry With Fish
(Gaeng Phed Plaa)

3. Fried Mixed Mushrooms With Baby Corn
(Phad Hed Ruam Khao Pod Orn)

4. Fried, Big Noodles With Thick Sauce
(Raad Nah Muu)

5. Papaya Salad And Sticky
Rice (Som Tam)

6. Steamed Banana Cake
(Khanom Kluay)

Thursday

Activity:Shopping for ingredients at the market
Learn to cook:

1. Yellow Curry With Chicken
(Gaeng Garee Gai)

2. Steamed Fish In Banana Leaves
(Hor Neung Plaa)

3. Chicken With Cashew Nuts
(Gai Phad Med Mamuang)

4. Fried Big Noodles With Sweet Soy Sauce
(Phad Siewe)

5. Spicy Prawn Salad North-Eastern Style
(Plaah Goong)

6. Bananas in Coconut Milk
(Kluay Buad Chee)

Friday

Activity: Vegetable Carving
Learn to cook:

1. Clear Soup With Minced Pork
(Tom Jued)

2. Spring Rolls
(Paw Pia Tord)

3. Roast Duck Curry
(Gaeng Phed Ped Yang)

4. Fried Chicken With Ginger
(Gai Phad King)

5. Chicken In Pandanus Leaves
(Gai Hor Bai Toey)

6. Mango With Sticky Rice
(Khaaw Neaw Mamuang)

....................

Hôm nay thiệt là vui, chả phải tại cái meeting này (mình phải có 2 bài presentation to chảng đang nhe răng vẫy gọi, vui sao nổi mà vui!) mà là tự nhiên có nhiều quà, toàn là sách sách sách. Thiệt là khủng!!! Để mình đi ăn cơm, tối nay không coi tivi, nằm ngắm vuốt nó...Rồi ngày mai, nếu trời đẹp, mình sẽ tiếp tục post hình lên để mà ngắm tiếp cho qua ngày!!!